2011/07/03

NILS eminenta " Torsk i Ullteppe"

Receptet fick vi av Anne-Marie värdinnan på Nuvsvåg, det tackar vi för !! och delar med oss.

Torskfilé skuret i "strimlor"
vira en baconskiva runt varje "strimla" och fäst med tandpetare
Salta EJ och ej eller någon peppar.

steks i ugn eller i panna tills fisken och bacon är färdig.

Lägg sedan i eldfast form.

NYDELIG SAUS (sås)

1 burk creme fresh värms tills det småkokar, 3 SS grov senap (vet inte vad SS är med kanske tsk?)
tillsätt i såsen, tillsätt också citronsaft, värm upp tills det skjuder, rör hela tiden.

Serveras med kokta morötter och kokt purjolök i bitar,

svårare än så är det inte och till kan man antar jag ha
potatismos & lite fräsch grönsallad.

Teamstormjigg

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar